V restauraci Le Quai de l'Ill se nachází na náměstí Place du Corbeau, naproti staré zvyky, Historického muzea a jen pár metrů od katedrály Notre Dame ve Štrasburku a Pont du Corbeau, která spojuje náměstí v centru města Strasbourg nebo 'big Island'.

Quai de l'Ill je tradiční malý pivovar jako New Century se svým vyrovnání stoletých zrcadel, keramiky a kachlů z devatenáctého století.

Starý název ‚The Little Rybář‘ připomněl značku slavného pivovaru Schiltigheim, nyní uzavřena.

Podává tradiční kuchyni s čerstvým, přípravky jsou vyráběny přímo na místě, nebo řemeslníci nebo zemědělci, kteří diverzifikovat výrobu ORL, jako je pivo, které je vyrobeno podle našich regionálních pivovarů, víno vyrobené pěstitele Road Wine.

Přátelská atmosféra, která umožňuje kombinovat mnoho patrony nebo turisté k pobytu několik dní ve Štrasburku často vracet mnohokrát!